小超市进货,批发市场和源头直供,差在哪
差的不是报价单上那个数字,是中间隔了几层人。批发市场是一层一层加价过来的,源头直供是门店直接向工厂下单。先把这层看明白,再决定走哪条路。
三条进货路,钱分别花在哪
实体店进货基本就三条路:本地批发市场、区域经销商、源头工厂直供。三条路都能进货,区别在中间有几层人,以及每一层要赚走多少。
批发市场胜在灵活:品类杂、要得少、当天就能拿走,适合临时补货和试新品。代价是价格里含着摊位、仓储和好几手的利润。
经销商胜在省事:一个电话送上门,还能给账期。代价是价格比批发市场再高一层,而且你能卖什么,取决于他手里有什么。
源头直供胜在价格:门店直接向工厂下单,整车发出来,中间没有加价的人。代价是要接得住整车或者分拣配送,对进货计划性要求更高。
- 批发市场:灵活、现货、价格含多层利润
- 经销商:省事、有账期、价格再加一层
- 源头直供:价格最低、要计划性、靠城配分拣解决小批量
什么时候不该换源头直供
说实话,不是所有品类都适合直供。这几种情况,批发市场反而更合适:临时缺货要马上补、单次要得很少、品类太杂凑不出量、还在试销不确定走不走得动。
强行把这类品换成直供,省下的进货价很可能被压货和损耗吃掉。进货这件事,不是越便宜越好,是算总账。
什么时候该认真考虑直供
判断标准其实很简单:把最近三个月的进货单拉出来,按品类排个金额,看看前几个品类占了多少。
占大头、每个月都在进、品质稳定的那几个品,就是该谈直供的。这类品一旦把中间层去掉,一年下来的差价是实打实的。
另一类信号是你想做长期价格优势——别人卖 9.9 你卖 8.9 还有得赚,这个空间只能从进货价里来,不能从卖价里抠。
小店量小,怎么拿到整车价
这是小店最常见的问题:知道源头便宜,但自己凑不了一整车。
解决办法是城配分拣仓——货由工厂整车发到分拣仓,仓里按各家门店下的单拆开,再分别送到店里。门店不用凑量,也不用自己找车。
分拣仓本身不囤货、不垫资,赚的是分拣配送的服务费,不是货的差价。所以它赚多少跟你进多少是两回事,不会为了多赚而劝你压货。
- 不用凑整车:一车货按多店订单拆分
- 不用自己找车:分拣后配送到店
- 分拣仓赚服务费,不靠货的差价
想试,第一步做什么
不用一次性全换。挑一到两个你最走量、品质也稳定的品,先试着走直供,跑一个月看看进价、损耗和到货准不准。
跑通了再扩品类,跑不通就及时收。可以把门店现在常用的品类和大致月进货量说一声,我们帮你看看哪些品值得先试。
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